Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen

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Prep. 20 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Majoran, getrocknet
3 TL
Speckwürfel fein
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g

Calories 2570 kJ / 615 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 8 g

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