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Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Butterschmalz5 EL
-
Brötchen vom Vortag1
-
gemischtes Hackfleisch600 g
-
Ei1
-
Senf1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Öl zum Formen der Frikadellen
-
Gewürzgurken in Stücken60 g
-
Gurkenwasser20 g
-
scharfer Senf20 g
-
Mayonnaise100 g
-
Schmand100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
31 g
Calories
3006 kJ /
718 kcal
Fat
59 g
Carbohydrates
10 g
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