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Kürbissauce zu Nudeln

Kürbissauce zu Nudeln
4.5 381 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Kürbisfleisch in Stücken
    350 g
  • Weißwein
    120 g
  • Wasser
    120 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 gestr. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Tomatenmark
    20 g
  • Balsamico, hell
    1 EL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Sahne
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g
Calories 596 kJ / 141 kcal
Fat 9 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 7 g

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