Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
10 g
Porree in Ringen (1 cm)
50 g
Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
2
Tomaten geviertelt
500 g
Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
700 g
Rotwein, trocken
50 g
Wasser
100 g
Zimtstange
½
Sternanis
2
Salz
2 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 1388 kJ / 332 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 min

Chicken Akhni

1 h 30 min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 h 20 min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 h 30 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 min

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

2 h

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2 h 55 min

Low Carb Puten-Döner

50 min

Hähnchen-Estragon-Pasta

1 h 10 min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min

Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln

1 h

Show all