Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

2.6 35 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
10 g
Porree in Ringen (1 cm)
50 g
Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
2
Tomaten geviertelt
500 g
Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
700 g
Rotwein, trocken
50 g
Wasser
100 g
Zimtstange
½
Sternanis
2
Salz
2 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 1388 kJ / 332 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1 h 15 min

Backhendl-Roulade

3 h 15 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1 h

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1 h 10 min

Chili con Chorizo

30 min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 h 10 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 min

Gyros-Pita-Pizza

2 h

Südsee-Spargel

2 h 45 min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2 h

Show all