Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 19 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 3146 kJ / 752 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bärlauch 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40 min

Vegane Albóndigas

45 min

Brokkoli-Wurst-Salat

10 min

Auberginen-Bulgur-Salat

1 h 30 min

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

45 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Spargel-Weißwurst-Salat

25 min

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

45 min

Ricotta

20 h 30 min

Show all