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Bobbia mit Rinder-Minutensteak

Bobbia mit Rinder-Minutensteak
4.1 54 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
  • Rosmarin abgezupft
    3 Stängel
  • Oregano abgezupft
    5 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    150 g
  • Rinderminutensteaks (à 70 g)
    8
  • Strauchtomaten
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält
    500 g
  • Paprika, gemischt gelb und rot
    2
  • Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken
    1
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1466 mg
Protein 78 g
Calories 3814 kJ / 912 kcal
Fat 54 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 32 g

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