Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 645.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 godz. 10 min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 Min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 godz. 10 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1 godz. 25 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 godz. 10 min
Jambalaya
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Chili con carne
1h
Gulasz ziemniaczany
1 godz. 10 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h