Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 37 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 49 g

Calories 2323 kJ / 556 kcal

Fat 26 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 min

Rychlé makaróny z trouby

1 h 10 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Chilli con carne

1 h

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 min

Malajské kokosové kuře

10 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 h

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 h 15 min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 min

Vepřenky

25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Show all