Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 Portionen

Ingredients

Butter zum Einfetten
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (0, 5 cm), oder Kasseler (siehe Tipp)
250 g
Kartoffeln in Stücken
2000 g
Zitronensaft
2 TL
Eier
2
Salz
2 TL
weißer Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Porreestange in Ringen (0,5 cm)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1784 kJ / 426 kcal

Fat 17 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 51 g

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