
Devices & Accessories
Carpaccio di seitan con rucola
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pinoli sgusciati20 g
-
di rucola80 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco1
-
di sale1 pizzico
-
di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)150 g
-
fette di pane integrale tostate
Nutrition per 1 porzione
Calories
201 kcal /
841 kJ
Protein
11.5 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
3.2 g
Fibre
1.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Secondi di seitan
10 Recipes
Italy
Italy