Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 86 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di cipolla rossa
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
50 g di olive nere denocciolate (optional)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
200 g di patate a dadini (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di seitan 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 h 30 min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 min

Zucchine ripiene di uova

1 h

Frittata di spinaci al forno

45 min

Noodles vegetariani

35 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20 min

Fish burger

2 h 55 min

Show all