Search
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 rating
Prep. 2 h 10 min
Total 3 h 5 min
30 kusů
Sign up for free

Ingredients

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Protein 5.1 g
Calories 608 kJ / 145 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 0.46 g
Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

4.7(185)

50 min

Kari nudle s vepřovým masem

Kari nudle s vepřovým masem

4.5(198)

45 min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.3(30)

1 h 15 min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

4.4(22)

3 h 20 min

Pikantní guláš na černém pivu

Pikantní guláš na černém pivu

No ratings

Kari z mletého vepřového masa a brambor

Kari z mletého vepřového masa a brambor

4.2(11)

50 min

Indické kuře v jogurtu

Indické kuře v jogurtu

3.9(28)

1 h

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

3.4(51)

35 min

Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky

4.5(75)

50 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

Keftedes (řecké masové karbanátky)

4.4(19)

2 h 30 min

Vepřové maso s houbami na víně

Vepřové maso s houbami na víně

3.7(19)

1 h 50 min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.6(16)

1 h 5 min

 Show all