Pain d'épices surprise
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Pain d'épices surprise

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Ingredients

  • 400 g de lait
  • 90 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 200 g de miel d'acacia
  • 380 g de farine à pain de campagne
  • 100 g de cassonade
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à café d'épices à pain d'épices
  • le zeste d'½ citron vert non traité ou de bergamote

Nutrition
per 1 portion
Calories
1175 kJ / 276 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
42.6 g
Fat
8.7 g
Fibre
2.5 g

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