Skip to main content Search
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
2.9 16 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Räucherlachs
    8 Scheiben
  • Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
    40 g
  • Schalotte
    1
  • Butter
    5 g
  • Milch
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 4 Portionen

Protein 54 g
Calories 4881 kJ / 1166 kcal
Fat 99 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bärlauch 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

4.2(26)

20 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7(44)

50 min

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

4.0(63)

40 min

Vegane Albóndigas

4.3(307)

45 min

Brokkoli-Wurst-Salat

4.3(98)

10 min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(143)

1 h 30 min

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

4.5(399)

45 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7(365)

1 h 10 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

4.7(187)

20 min

Spargel-Weißwurst-Salat

4.3(197)

25 min

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

4.0(175)

45 min

Ricotta

4.3(41)

20 h 30 min

 Show all