Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gulasz karaibski
-
800
g mięsa z łopatki jagnięcej, bez kości (patrz wariant), pokrojonego na 3-4 cm kawałki
or 800 g gulaszowego mięsa z jagnięciny, bez kości, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g sosu Worcestershire
- 3 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 180 g selera naciowego, łodyg, pokrojonego na kawałki
- 2 - 4 gałązki kolendry, świeżej
- 2 - 3 szczypty oregano, suszonego
-
2
liście laurowe, świeże
or 1 liść laurowy, suszony - 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 25 g oleju
-
20
g cukru trzcinowego
or 20 g brązowego cukru - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 450 g wody
Ryż gotowany na parze w filiżankach
- 160 g ryżu basmati
- 400 g wody
- 4 szczypty soli
-
4
łyżeczki oleju
or 4 łyżeczki masła, niesolonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10 min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10 min
Jambalaya
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Chili con carne
1h
Gulasz ziemniaczany
1h 10 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h