![Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
or ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
or 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMarocké kuřecí maso s kuskusem
45min
Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
40min
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55 dk
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min
Hovězí Stroganoff
35min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1sa
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Kotleta s hříbky a rýží
55 dk
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1sa