Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

4.3 90 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 porcji

Ingredients

  • 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 250 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 100 g kapusty kiszonej (optional)
  • 50 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g oleju
  • 20 g białego octu winnego (optional)
  • 1 łyżeczka soli morskiej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 3 g
Calories 583 kJ / 139 kcal
Fat 8 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all