Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250
g Hirse
or 250 g Bulgur - 1200 g Wasser
- 6 - 12 Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
- 20 g Butter
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer
Pilzsauce
- 30 g Butter
- 80 g Sahne
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Show allLinsen- und Bohnensuppe
40 Min
Udon Blumenkohlcurry
30 Min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 Min
Cashew-Brokkoli Pasta
45 Min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Käsewähe
50 min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Jägersauce mit Knödel
50 min