Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Peperoni halbiert, entkernt, in Streifen (0,5-1 cm breit)
3
Olivenöl
1 EL
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Paprikapulver, edelsüss
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Msp.
Butter zum Braten
20 g
Eier
4
Salz
schwarzer Pfeffer, gemahlen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 94 mg

Protein 12 g

Calories 1234 kJ / 294 kcal

Fat 15 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 33 g

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