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Lasagne satt (Garfield)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
-
Mozzarella (3 Kugeln), in Stücken450 g
Bolognese-Sauce
-
Schalotten halbiert100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
natives Olivenöl40 g
-
Hackfleisch, gemischt800 g
-
Rotwein100 g
-
stückige Tomaten300 g
-
Tabasco3 - 4 Spritzer
-
Thymian abgezupft½ Bund
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer½ - 1 TL
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Milch1000 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Mehl80 g
-
Salz1 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Lasagneplatten (ca.12 Platten à 10 x 20 cm)250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
52 g
Calories
3979 kJ /
950 kcal
Fat
58 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
51 g
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