Rolada z indyka z brokułami i fetą
TM6 TM5

Rolada z indyka z brokułami i fetą

4.7 (184 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 200 - 250 g różyczek brokułu
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 60 - 80 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 40 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (1000-1500 g)
  • 150 g szynki serrano, w plastrach
    or 150 g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach
  • 10 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1787.8 kJ / 427 kcal
Protein
52.3 g
Carbohydrates
16.8 g
Fat
17 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
4 g
Sodium
710.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all