Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 kaczka (ok. 1,5 kg), bez szyi i podrobów, ze skórą, wytrybowana (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli morskiej
- 2 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżki majeranku, suszonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 150 g wątróbek drobiowych, bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 200 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 15 śliwek suszonych, bez pestek
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2058.5 kJ / 491.7 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 39.8 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 615.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 Min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 Std.
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 Min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15 Min
Sałatka Cezar
50 Min
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30 Min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1 Std. 20 Min