Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

4.6 67 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

8 porcji

Ingredients

50 g chleba białego, pszennego, pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 5 mm kawałki
70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2 cm kostkę
50 g mleka
300 g mięsa mielonego mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
1 jajko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach

150 g szynki serrano, w plastrach
80 - 100 g sera żółtego, w plastrach np. Gouda
800 g wody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 473.3 mg

Protein 14.1 g

Calories 1201.3 kJ / 287.1 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE ROLADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 Min

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 Std. 50 Min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 Std. 20 Min

Schab duszony w sosie

50 Min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 Min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 Std. 10 Min

Schab z kiszoną kapustą

50 Min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1 Std. 15 Min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 Std.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 Std. 45 Min

Bigos z czerwonej kapusty

1 Std. 30 Min

Show all