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Cake citron vert, gingembre et cerise

Cake citron vert, gingembre et cerise
4.7 157 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 parts
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Ingredients

  • 2 citrons verts zeste et jus
  • 20 g gingembres frais épluché
  • 220 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 150 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 200 g de cerises fraîches ou surgelées, égouttées et légèrement farinées
  • 10 - 20 g d'eau la quantité nécessaire pour obtenir 50 g de liquide

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.3 g
Calories 1557 kJ / 369 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 45.4 g

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