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Blumenkohl-Zucchini-Salat

Blumenkohl-Zucchini-Salat
4.4 320 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Blumenkohl in Röschen
    250 g
  • Zucchini in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
    20 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    30 g
  • Chilisauce süß-scharf
    4 EL
  • Limettensaft
    4 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Öl
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g
Calories 679 kJ / 160 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 12 g

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