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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ligurischer Nudelsalat
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser1250 g
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Knoblauchzehen2
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken3 TL
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kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)300 g
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grüne Bohnen quer halbiert200 g
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Olivenöl70 g
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Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst1
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken4 Prisen
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10 g MandelstiftePinienkerne10 g
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Basilikum abgezupft40 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Oliven, schwarz, entsteint100 g
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rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)1 Glas
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Rucola halbiert80 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
570 kcal /
2385 kJ
Protein
16 g
Fat
27 g
Carbohydrates
59 g
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