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Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten
4.3 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 pièces
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Ingredients

  • 350 g de lait de soja
    350 g de lait demi-écrémé
  • 100 g de millet en grains
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
  • 4 œufs
  • 200 g de thon en boîte au naturel
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 50 g de crème de soja
    50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 19.7 g
Calories 970 kJ / 231 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 13.3 g

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