Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten

4.3 18 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 pièces

Ingredients

350 g de lait de soja

350 g de lait demi-écrémé
100 g de millet en grains
20 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
4 œufs
200 g de thon en boîte au naturel
1 c. à café de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème de soja

50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 19.7 g

Calories 970 kJ / 231 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 13.3 g

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