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Gratin de christophine au vivaneau
Ingredients
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600 g d'eau
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3 christophines coupées en deux
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400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
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10 g de beurre doux
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15 g de farine de blé
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150 g de lait
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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100 g de fromage râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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