Bacalao confitado al ajoarriero
TM31 TM5

Bacalao confitado al ajoarriero

4.7 (356 ratings)

Ingredients

  • 250 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo (sin germen)
  • 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, con piel y en trozos
  • 300 g de cebolletas en trozos
  • 300 g de pimientos verdes en trozos
  • 200 g de tomate frito estilo casero
  • 50 g de pulpa de pimiento choricero
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1242 kJ / 297 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
7.72 g
Fat
22.79 g
Fibre
2.63 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all