Mini-flans pâtissiers au cassis

Mini-flans pâtissiers au cassis

4.5 35 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 portions

Ingredients

250 g de lait
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
20 g de farine de blé et un peu pour les moules

20 g de poudre de flan, à la vanille, et un peu pour les moules
100 g de sucre en poudre
3 œufs
beurre doux pour les moules
1 pâte feuilletée maison
50 - 150 g de cassis frais ou surgelés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.6 g

Calories 1087 kJ / 260 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

1 h 45 min

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

1 h 15 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 h 30 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Bûche roulée vanille-chocolat

Bûche roulée vanille-chocolat

2 h

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45 min

Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

1 h 20 min

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3 h

Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

1 h 40 min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20 min

Bûche aux framboises

Bûche aux framboises

2 h 10 min

Show all