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Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
3.8 24 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 10 g gingembres frais
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de thé noir en feuilles
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 400 g de chair de melon détaillée en dés
  • 200 g de concombre coupé en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g
Calories 180 kJ / 41 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 9.3 g

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