Skip to main content Search
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
3.6 27 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g gingembres frais
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de thé noir en feuilles
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 400 g de chair de melon détaillée en dés
  • 200 g de concombre coupé en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g
Calories 180 kJ / 41 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Harira (soupe marocaine au poulet)

4.0(325)

55 min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(119)

16 h 35 min

Soupe de melon au magret de canard

4.3(16)

3 h 15 min

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40 min

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2 h 30 min

Chorba freekeh

4.3(168)

1 h

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

4.6(460)

45 min

Bouillon de légumes parfumé

4.4(144)

45 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(104)

40 min

Gaspacho poivron-framboise

4.5(39)

10 min

Velouté de légumes

4.8(3K)

35 min

Soupe provençale au pistou

No ratings

 Show all