Skip to main content Search
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
4.3 71 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 30 min
10 parts
Sign up for free

Ingredients

La base
  • 50 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 75 g de biscuits au gingembre (voir "Conseil(s)")
  • 75 g de biscuits Digestive
La garniture
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 140 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de fromage frais type Philadelphia
  • 4 œufs de taille moyenne
  • 1200 g d'eau
Le nappage à la mangue et au fruit de la Passion
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 mangues mûres (500 g env. sans les noyaux)
  • 1 fruit de la Passion (pulpe et graines)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5.6 g
Calories 1877.4 kJ / 448.7 kcal
Fat 31.1 g
Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.5(36)

1 h 5 min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.7(12)

1 h 40 min

Biscuits au citron

4.6(298)

55 min

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(46)

45 min

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(646)

2 h 35 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(326)

1 h 15 min

Cornes de gazelle

4.5(166)

1 h

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7 h

Baklava doré

4.6(30)

25 h 25 min

Lunettes à la confiture

4.3(44)

2 h 25 min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 min

Sablés viennois

4.4(111)

45 min

 Show all