Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

4.1 18 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

10 parts

Ingredients

La base et garniture

70 g de beurre doux et un peu pour le moule
60 g de sucre en poudre
230 g de biscuits amaretti croquants

230 g de biscuits, croquants aux amandes
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
20 g de jus de citron
450 g de fromage frais type Philadelphia
100 g de crème liquide entière

Le coulis de fraise

450 g de fraises fraîches équeutées et coupées en deux ou quatre
50 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 404.5 mg

Protein 10.7 g

Calories 1698.5 kJ / 406 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bavarois à l'abricot

12 h

Fondant au chocolat de La Baule

13 h

Crumble aux prunes

40 min

Barquettes à la fraise

35 min

Pâté aux prunes

1 h

Tarte cookie au chocolat

5 h 10 min

Tartelette rustique aux pêches

2 h 55 min

Tarte au sucre

4 h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 h 5 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 h 15 min

Biscuits croquants à l'avoine

45 min

Gâteau marbré à la vapeur

1 h 40 min

Show all