Cheesecake à la vanille cuit

Cheesecake à la vanille cuit

4.5 18 rating

Prep. 25 min

Total 13 h 30 min

12 parts

Ingredients

La base

350 g de farine à pain
120 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux coupé en morceaux
1 gros œuf

La garniture

110 g de sucre en poudre
60 g de sucre vanillé maison
5 gros œufs blancs et jaunes séparés
400 g de mascarpone
400 g de fromage frais
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 pincée de sel marin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9.9 g

Calories 2618.8 kJ / 625.9 kcal

Fat 43.4 g

Carbohydrates 48.8 g

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