Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
Ñoquis amarillos
-
200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 pellizco de colorante alimentario
-
250 g de queso ricota
-
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
1 pellizco de sal
Ñoquis rojos
-
250 g de trigo sarraceno en grano
-
120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
-
250 g de queso ricota
-
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
1 pellizco de sal
-
harina sin gluten para espolvorear
Salsa
-
1 chalota cortada en dos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
-
50 g de vino blanco seco
-
250 g de nata líquida
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
24.59 g
Calories
2333 kJ /
558 kcal
Fat
24.34 g
Fibre
5.22 g
Carbohydrates
62.38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sin gluten, sin límites
94 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Espaguetis con tomate y champiñones
25 min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3 h 20 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 h 20 min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50 min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 min
Macarrones all'arrabiata para uno
20 min
Ensalada de sushi
1 h
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 h
Arroz con mejillones y langostinos
1 h 30 min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 min
Arroz criollo
45 min