Skip to main content Search
Torta Susanna

Torta Susanna
4.5 172 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
  • 375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
  • 3 tuorli
  • 120 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 15 g di farina tipo 00
Copertura
  • 100 g cioccolato fondente a pezzi
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g
Calories 2063 kJ / 493 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La ricotta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(95)

4 h 10 min

Brioche col tuppo

4.1(178)

3 h 30 min

Ciambella alle pesche

4.5(82)

50 min

Chiffon cake al cioccolato

4.7(146)

1 h 10 min

Scones

4.7(39)

30 min

Brioche francese al burro

4.7(196)

5 h 40 min

Cassata siciliana (per 1 persona)

4.2(18)

1 h 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4(89)

7 h

Pain aux raisins

4.4(42)

4 h 30 min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

4.8(5)

2 h

Tarte tatin

4.1(60)

2 h 30 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

4.7(60)

2 h 30 min

 Show all