Torta Susanna

Torta Susanna

4.5 150 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)

Ripieno

375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
3 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di farina tipo 00

Copertura

100 g cioccolato fondente a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La ricotta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cruffin (TM6)

4 h 30 min

Ciambellone al kefir e orzo

1 h

Mini plumcake

40 min

Muffin tre cioccolati e yogurt

1 h

Muffin zucca e cioccolato

1 h 30 min

Crostata alle mele cotogne

1 h 30 min

Shortbread

2 h

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 h

Mostaccioli siciliani

1 h

Pan dei morti

1 h

Chiffon cake al té verde matcha

1 h 10 min

Show all