Torta Susanna

Torta Susanna

4.5 170 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)

Ripieno

375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
3 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di farina tipo 00

Copertura

100 g cioccolato fondente a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La ricotta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min

Torta friabile ai frutti di bosco

2 h 55 min

Torta della nonna al cioccolato

1 h 30 min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 h 10 min

Maritozzo romano

11 h

Torta della nonna

1 h 30 min

Biscotti croccanti di riso

1 h 15 min

Chiffon cake

4 h

Sbriciolata ai mirtilli

1 h

Torta pinguino

1 h 30 min

Torta Babà napoletana

8 h

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1 h

Show all