Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porcje

Ingredients

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.7 g

Calories 833 kJ / 199 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pesto sezamowe

10 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 h

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 min

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Pasztet z ryb słodkowodnych

16 h 15 min

Adżika

40 min

Hummus z bobu

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Show all