Mango-Lachs-Bowl

Mango-Lachs-Bowl

4.7 424 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Sojasauce
30 g
Zucker
10 g
Reisessig
30 g
Sesamöl, hell
30 g
Wasser
1230 g
schwarzer Sesam
1 EL
Chiliflocken
½ TL
Rotkohl in Stücken
120 g
Quinoa
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kürbis in Würfeln (2 cm)
200 g
Pfeffer zum Würzen
Sojabohnenkerne, grün (siehe Tipp)
100 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität)
200 g
Mango
1
Avocado
1
Frühlingszwiebel
1
Cashewkern
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 919 kJ / 578 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.8 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Beste Bowls 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45 min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35 min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 h 5 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 h 30 min

Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse

1 h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 h

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Golden-Fragrance Garnelen

25 min

Show all