Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 234 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

12 porcji

Ingredients

oliwa z oliwek do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
600 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
25 g bułki tartej (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 61.1 mg

Protein 2.3 g

Calories 354.5 kJ / 84.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2h

Twarożek z pesto

10min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1h 10min

Pasztet po krakowsku

2h 40min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1h 30min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20min

Orientalny chutney z moreli

1h 30min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min

Show all