Devices & Accessories
Kurczak po myśliwsku
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
50 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
-
20 g oliwy z oliwek
-
500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 6-7 cm kawałki
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
150 g pieczarek przekrojonych na pół
-
230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 - 200 g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
29.3 g
Calories
2020 kJ /
482 kcal
Fat
33.4 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
17.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 20 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 h
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 h 15 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 h 45 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 h 40 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Roladki schabowe w sosie własnym
1 h 30 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h