Pulpety z indyka i kaszy kuskus

Name: Pulpety z indyka i kaszy kuskus
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g kaszy kuskus; 120 g wody; 1 - 2 ząbki czosnku; 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości; 1 jajko; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka tymianku, suszonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 35 g suszonych pomidorów; 1 płaska łyżeczka cukru; 1 łyżeczka oregano, suszonego; ½ łyżeczki bazylii, suszonej; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.6 600 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porcje

Ingredients

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

50 g kaszy kuskus
120 g wody wrzącej
1 - 2 ząbki czosnku
400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 jajko
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka oregano, suszonego