Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelette à la mangue
Prep. 30 min
Total 4 h 45 min
6 portions
Ingredients
La pâte sablée au cacao
-
230 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de cacao en poudre
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La garniture
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 mangues mûres, émincées en fines tranches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
10.5 g
Calories
2756 kJ /
659 kcal
Fat
37.3 g
Fibre
6.3 g
Carbohydrates
70.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes fleurs
11 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 h 45 min
Bûche meringuée au citron
1 h 15 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 h 30 min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 h
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée noisette-café
1 h 20 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 h
Bûche aux marrons
1 h 40 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 h 20 min
Bûche aux framboises
2 h 10 min