Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

4.0 6 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte sablée au cacao

230 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de lait
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 mangues mûres, émincées en fines tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 2756 kJ / 659 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 70.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes fleurs 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpe Suzette

35 min

Crêpes épaisses à la bière

55 min

Crêpes suzette

2 h 15 min

Crêpes des îles

40 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15 min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Tartelettes choco-framboises

55 min

Crêpe Belle-Hélène

40 min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 h 30 min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 min

Crêpes à la noix de coco

20 min

Show all