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Chutney mangue-raisin
Prep. 15 min
Total 35 min
340 g
Ingredients
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre demi-sel
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
20 g de raisins secs
-
30 g de miel
-
30 g de mirin
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
0.9 g
Calories
533.5 kJ /
126.5 kcal
Fat
2.6 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
24.1 g
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