Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 113 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

8 porcji

Ingredients

Farsz

120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g bułki tartej
50 g koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
½ łyżeczki tymianku, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego

Rolada drobiowa

900 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
25 g bułki tartej
60 g mleka
1 jajko
2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
750 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.7 g

Calories 953 kJ / 227 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pity z marynowanym kurczakiem

3 h 45 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Kotlety pożarskie

40 min

Kotlety mielone

30 min

Lasagne bolońska

2 h 30 min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 h 30 min

Domowy döner kebab

50 min

Placki po węgiersku z gulaszem

1 h 45 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min

Kotleciki ziołowe w sosie

1 h

Zapiekanka z szynką i brokułem

1 h 10 min

Indyk z warzywną kaszą

45 min

Show all