Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 116 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

8 porcji

Ingredients

Farsz

120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g bułki tartej
50 g koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
½ łyżeczki tymianku, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego

Rolada drobiowa

900 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
25 g bułki tartej
60 g mleka
1 jajko
2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
750 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.7 g

Calories 953 kJ / 227 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 h 5 min

Placki z dyni i kurczaka

40 min

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25 min

Kurczak Marengo

55 min

Gnocchi z warzywami i wieprzowiną

1 h

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 h 45 min

Ryż z kurczakiem curry

55 min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40 min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50 min

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

55 min

Show all