Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 187 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 50 min

4 porcje

Ingredients

3 ząbki czosnku
2 łyżki masła miękkiego
1000 g wody
2 ½ łyżeczki soli
75 g ryżu długoziarnistego
1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g rodzynek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 63.4 g

Calories 3297 kJ / 787 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pikantna cielęcina z papryką

30 Min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 Min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 Min

Zapiekanka pasterska z serem cheddar

1 Std. 10 Min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 Std.

Drobiowa pieczeń z Varomy

1 Std. 15 Min

Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

40 Min

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1 Std. 10 Min

Bigos cygański

1 Std.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 Std. 10 Min

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1 Std. 15 Min

Tortille z warzywami i szynką

30 Min

Show all