Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Satay
- 1 ząbek czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
- 5 łyżek oleju sezamowego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
- 500 g wody
Sos orzechowy
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka kokosowego
- 130 g wody
- 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 70.2 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 74.9 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSzybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 Min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 Min
Czebureki
2h 35min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Tortille z wołowiną
1 Std.
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 Std. 10 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 Min