Pomodori ripieni di riso basmati

Pomodori ripieni di riso basmati

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Prep. 15 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

8 pomodori maturi
5 g di sale + q.b
10 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva +q.b. per irrorare
100 g di pancetta a cubetti
750 g di acqua
2 cucchiaini di curry in polvere
5 g di sale
80 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
100 g di mozzarella a dadini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.7 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 12.5 g

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