Saucisses de Toulouse aux oignons

4.5 191 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

400 g d'oignons coupés en deux
20 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sucre en poudre (optional)
4 saucisses de Toulouse
20 g de saindoux
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
150 g de lait
50 g de beurre demi-sel
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2664 kJ / 637 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade toulousaine 10 Recipes
France

Grégory Alldritt 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Hot dogs

3 h 45 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Poulet Gaston Gérard

1 h 15 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h

Vittello tonnato

4 h 20 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Bœuf Stroganov

55 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 h

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Show all