Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

4.5 157 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

400 g d'oignons coupés en deux
20 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sucre en poudre (optional)
4 saucisses de Toulouse
20 g de saindoux
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
150 g de lait
50 g de beurre demi-sel
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2664 kJ / 637 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade toulousaine 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2 h 45 min

Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

30 min

Petit soufflé de poulet au curry

Petit soufflé de poulet au curry

1 h 4 min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1 h 40 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 h 30 min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 h 15 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 h 10 min

Tajine de veau aux courges

Tajine de veau aux courges

2 h 5 min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1 h 45 min

Chapon rôti aux fruits secs

Chapon rôti aux fruits secs

4 h 55 min

Show all