Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBramborový guláš
1 Std. 10 Min
Bramborový guláš s párkem
40 dk
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Vepřové v mrkvi
2 Std.
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 dk
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5 Std. 15 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min