Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

2.0 21 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

10 pezzi

Ingredients

180 g di latte
180 g di acqua
35 g olio extravergine di oliva
450 g di farina di farro integrale
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
2 uova sbattute
200 g di farina di mais

200 g di pangrattato
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.4 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Patate dolci ripiene (vegan)

1 Std. 50 Min

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Burger vegetali

5 Std.

Ragù di nocciole vegetariano

35 Min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 Min

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Spaghetti pomodoro e speck

35 Min

Crocchette di riso al forno

1 Std. 35 Min

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Show all